Comptoir du Cacao Chocolat Tout Fruit 74% de cacao sucré à la pulpe de cacao

Le 1er chocolat issu à 100% de la cabosse de cacao.

Une innovation jamais vue dans le monde du chocolat ! Un chocolat sans sucre ajouté et confectionné entièrement à partir du fruit du cacao, que l'on nomme la cabosse. Il est naturellement sucré par le mucilage, la pulpe blanche qui enrobe les fèves de cacao. Pas de saccharose, ni d'édulcorants, vous allez goûter à un chocolat sans allergène et entièrement éco-responsable. 

Le rendu de cette prouesse va vous révéler des saveurs fruitées et acidulées, qui vous feront découvrir la fraicheur naturelle du fruit du cacao. C'est aussi une belle manière de réduire les déchets car cette pulpe n'était pas utilisée auparavant. 

Comptoir du Cacao, une chocolaterie artisanale familiale française, perpétue la tradition du savoir-faire des maîtres chocolatiers en élaborant des chocolats fins pure origine, réalisés avec du pur beurre de cacao.

Ingrédients : pâte de cacao
Allergènes : peut contenir des traces de lait, gluten, soja et fruits à coques.

Poids : 80 g 

DDM : 02/25