• Bière Brune, d’inspiration Trappiste, brassée avec des malts caramélisés et torréfiés qui lui confèrent une robe brune foncée,. Au nez, des notes chaleureuses et grillées. En bouche, le sucre Candy lui procure de la rondeur, ses malts apportent des notes de céréales grillées et sa levure de subtiles notes fruitées et « alcooleuses». En cuisine sublimera un Welsh ou une Carbonnade.
• Inspiration: Belgian Dark Strong Ale • ABV: 8% • EBC: 40 • IBU: 21
