Embarquez pour un tour du monde du chocolat !
- Voyage gustatif avec une sélection de terroirs de cacao mondialement réputés.
- Découverte de la pureté du chocolat bean-to-bar, valorisant l'artisanat et le savoir-faire.
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Traçabilité et qualité supérieure grâce à un processus contrôlé de la fève à la tablette.
- Expérience sensorielle inédite à travers des profils aromatiques complexes et raffinés.
- Engagement pour la durabilité et la production éthique du cacao.
- Consommation responsable soutenant la biodiversité et l'agroforesterie.
- Une expérience gustative inégalée pour les connaisseurs en quête d'authenticité et de puissance aromatique.
Dans ce coffret chocolat du monde entier :
- Labooko un chocolat Bean-to-Bar à 62% de cacao d'origine République Dominicaine
- Ocelot est un chocolat Bean-to-Bar noir au sel marin à 70% de cacao, provenant du Congo. Ses fèves sont cultivées par une coopérative de femmes. Engagement : 1 tablette = 1 arbre planté
- Chocolate from Heaven, chocolat noir à 80% de cacao du Pérou. Lui aussi lutte pour la reforestation.
- Une brochure découverte de ces terroirs de cacao
- Une vidéo qui vous apprendra à déguster le chocolat comme un vin !
Un coffret à (s')offrir et pour tous les amoureux de voyages et de chocolat !
Découvrez le véritable goût du cacao avec notre Coffret de Chocolat Noir du monde entier
Notre coffret de chocolat noir des terroirs du monde entier vous offre un voyage fascinant à travers les contrées du cacao. Ce coffret comprend trois tablettes de chocolat noir d'exception, sélectionnées avec soin aux quatre coins du monde, qui révèlent les nuances et les subtilités des terroirs de cacao les plus renommés. Chaque tablette incarne l'authenticité et la passion du chocolat noir. Préparez-vous à une expérience sensorielle inoubliable.
Une Expérience Gustative Unique avec Trois Tablettes de Chocolat Noir d'Exception
Notre coffret comprend trois tablettes de chocolat noir exceptionnelles.
- Labooko un chocolat Bean-to-Bar à 62% de cacao d'origine République Dominicaine
- Ocelot est un chocolat Bean-to-Bar noir au sel marin à 70% de cacao, provenant du Congo. Ses fèves sont cultivées par une coopérative de femmes. Engagement : 1 tablette = 1 arbre planté
- Chocolate from Heaven, chocolat noir à 80% de cacao du Pérou. Lui aussi lutte pour la reforestation.
À travers cet itinéraire, vous aurez le plaisir d'apprendre à déguster des chocolats du monde entier grâce à notre vidéo et brochure explicative. De quoi déceler les aromatiques complexes et variées en fonction de leur terroir de chacun de ces meilleurs chocolats du monde.
Chocolat Bean-to-Bar : Une Approche Passionnée de la Fabrication du Chocolat
Le chocolat Bean-to-Bar représente une approche artisanale du processus de fabrication du chocolat. Chaque étape, de la sélection des fèves à la transformation en tablette, est réalisée par le même artisan chocolatier. Ce processus garantit un contrôle rigoureux de la qualité à chaque étape, vous offrant un chocolat d'exception, inscrit dans une démarche de circuit court et de durabilité.
Ingrédients et Allergènes : voir au dos des tablettes en photo.
Poids : 280g
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