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Millésime noisettes 75% de cacao de République dominicaine Millésime 55% de cacao chocolat au lait au caramel beurre salé Chocolat bean-to-bar dark milk crème brulée bio Millesime Bean-to-bar artisanat chocolat bean-to-bar chocolat artisanal chocolat primé chocolat médaillé Chocolat Belge
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Millésime noisettes 75% de cacao de République dominicaine

Millésime noisettes 75% de cacao de République dominicaine

€7,50

Découvrez la magie d’une fève historique 

Saviez-vous qu'à l'origine il était impossible de trouver des fèves en République dominicaine ? Ce sont les Européens, suite à leur découverte du chocolat chaud rapporté du Mexique par Hernan Cortès, ont décidé de planter des cacaoyers sur cette île. Les fèves de ce chocolat proviennent de la coopérative Öko Caribe qui a perfectionné l'art de travailler avec de petits agriculteurs dans la région de San Francisco de Macoris.

Plongez au cœur du passé avec ce Bean-to-Bar (de la fève à la tablette) Millésime 2020 à 75% de cacao. Cette tablette de chocolat noir de la plantation aux éclats de noisette est médaillée Or.

Raconte-moi un chocolat vous propose de découvrir Millésime, une fine chocolaterie Bean-to-Bar belge. À l’image du vin, il conçoit son chocolat avec des fèves issues de mêmes terroirs, zones géographiques ou encore année de récolte. 

Préparez vos valises vers l’histoire du chocolat des Caraïbes !

Ingrédients : fèves de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, sucre*, noisettes*. *produits issus de l’agriculture biologique
Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coques. 

Poids : 70 g

DDM : 03/25

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